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簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存
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簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存-レシピのメイン写真

簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存

スポンジマム★
スポンジマム★ @cook_40100289

鶏胸肉をしっとり柔らかいお肉にする為の方法♪まろやかに下味までつくのでコレがあるととっても便利です( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を食べたいけど…パサパサしていて…(ー∀ー；)…そんな時の塩麹♪安くてヘルシーな鶏胸肉を簡単に美味しくする保存方法です(✿╹◡╹)

鶏胸肉をしっとり柔らかいお肉にする為の方法♪まろやかに下味までつくのでコレがあるととっても便利です( *´艸｀)
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鶏胸肉を食べたいけど…パサパサしていて…(ー∀ー；)…そんな時の塩麹♪安くてヘルシーな鶏胸肉を簡単に美味しくする保存方法です(✿╹◡╹)

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鶏胸肉をしっとり柔らかいお肉にする為の方法♪まろやかに下味までつくのでコレがあるととっても便利です( *´艸｀)
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鶏胸肉を食べたいけど…パサパサしていて…(ー∀ー；)…そんな時の塩麹♪安くてヘルシーな鶏胸肉を簡単に美味しくする保存方法です(✿╹◡╹)

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材料

使う分だけ
  • 鶏胸肉 使う分だけ
  • 塩麹（液体） 適量
  • 冷凍用ジップロック 使う分だけ
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取って食べやすい大きさに切る

    • 簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    塩麹を万遍なく馴染ませて、なるべくジップロックの中の空気を抜きながら口を閉める…そして冷凍保存！

    • 簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    使う時は自然解凍して使います★我が家はこちらの塩麹使用しています♪

    • 簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    『宝島社・感動の冷凍おかず』 に掲載されました( *´艸｀)

    • 簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    ぜひ他のレシピもお試しくださいね♪

    • 簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存作り方5写真

コツ・ポイント

ある程度使う大きさに切っておいてから冷凍すると便利です♪ダイエットしてる方にもオススメ！これからこの胸肉を使って色々なレシピをUPするのでぜひご覧くださいね(♡ˊ艸ˋ♡)

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スポンジマム★
スポンジマム★ @cook_40100289
2017/05/23 09:22に公開
お料理が大好きです★家に残っている食材を見ては『次は何を作ろうかな〜♪(´ε｀ )』『何か美味しいおつまみは…』と考える事が好きです！『簡単に！美味しく！』をモットーに色々作っています。レポを送ってくれるととっても嬉しいです♪この度、宝島社出版『クックパッドの朝ごはん』『感動の冷凍おかず』にそれぞれ掲載して頂きました！これからも引き続きヨロシクお願いします(♡ˊ艸ˋ♡)
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このレシピのキーワード

こうじ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19596434
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