芹のお吸い物スパゲティ

Name: 芹のお吸い物スパゲティ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布だし汁 350cc程度; 醤油 適宜; 塩 少々

ももちゃのいえ @cook_40055303

素など使わず、ただただ、ひたすらシンプル。お手軽ビーガン料理
このレシピの生い立ち
自然の芹がたくさんやってきた。今年はやけに美味しく感じて、まずはお吸い物。なんとなくパスタを入れたらこれがあっさり美味しくて！

芹のお吸い物スパゲティ

ももちゃのいえ @cook_40055303

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材料

1人分

芹(食べたいだけ･今日は一掴み位)
スパゲティ(お好きな量･今日は40g位)
昆布だし汁 350cc程度
醤油適宜
塩少々

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作り方

1

芹を食べやすい長さに切る。スパゲティを半分か三分の一に折る。長いままが良ければ折らなくても可。
2

出し汁とパスタを鍋に入れたら中強火で茹でる。
3

芹がお好みの硬さになったら、醤油と塩で調味して出来上がり。

コツ・ポイント

お酒やみりん、生姜や刻み海苔など、お好みでどうぞ。

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つくれぽ

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ももちゃのいえ @cook_40055303

2019/03/11 22:34に公開

健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー＆目分量のため、表示分量は目安程度に「＾＾；アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい＞＜；どなたか綺麗に撮ってくださーい！料理が可哀想すぎるｗ

このレシピのキーワード

パスタお吸い物せり

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