豚バラ薄切り肉は5㎝幅に切り、キャベツはザク切り、★を混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひき中火で温め、豚バラ薄切り肉を入れ焼き色がつくまで両面焼く。

②にキャベツを入れ、しんなりするまで強火で炒め、★を加え全体になじませる。

器に盛り付け、粗びきこしょうをふる。