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簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲
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簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲

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スポンジマム★ @cook_40100289

鶏胸肉( レシピID19596434 )を使ってご飯にピッタリの一品♪ヘルシーだけど大満足な味に仕上がっています★

このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉を使って子供達もどんどんご飯が進む味に仕上げてみました(๑°艸°๑)

鶏胸肉( レシピID19596434 )を使ってご飯にピッタリの一品♪ヘルシーだけど大満足な味に仕上がっています★

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鶏胸肉( レシピID19596434 )を使ってご飯にピッタリの一品♪ヘルシーだけど大満足な味に仕上がっています★

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材料

4人〜5人前
  • 鶏胸肉(レシピID19596434) 2枚程度
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ5
  • ピーマン 10個〜12個程度
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ7
  • ★醤油 小さじ1
  • ★中華味 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レシピID19596434を解凍して使用します♪

  2. 2

    鶏胸肉を細切りにして、ボウルに塩胡椒と酒を入れて混ぜる

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを細切りにする

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方4写真
  5. 5

    ★を全て入れてソースを用意しておく

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンに少し多めの油を引いて弱火〜中火で3の鶏肉を炒める…

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方6写真
  7. 7

    しっかりほぐしながら炒めてきちんと火が通ったら…

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方7写真
  8. 8

    4のピーマンを入れて中火で2、3分炒める

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方8写真
  9. 9

    少しピーマンがしんなりしたら5のソースを入れてよく混ぜて…

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方9写真
  10. 10

    全体にソースが絡んだら完成!

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方10写真
  11. 11

    『宝島社・感動の冷凍おかず』 に掲載されました( *´艸`)

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方11写真
  12. 12

    ぜひ他のレシピもお試しくださいね♪

    • 簡単★ヘルシー鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲作り方12写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は( レシピID19596434 )を使用しています。一枚の胸肉を開いて二枚にして細切りにしています。麹が焦げやすいので少し洗い流して使うと良いでしょう♪あればタケノコやシメジなどを入れて色々アレンジしてみてくださいね(*˘︶˘*)

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スポンジマム★ @cook_40100289
2017/05/23 10:25に公開
お料理が大好きです★家に残っている食材を見ては『次は何を作ろうかな〜♪(´ε` )』『何か美味しいおつまみは…』と考える事が好きです!『簡単に!美味しく!』をモットーに色々作っています。レポを送ってくれるととっても嬉しいです♪この度、宝島社出版『クックパッドの朝ごはん』『感動の冷凍おかず』にそれぞれ掲載して頂きました!これからも引き続きヨロシクお願いします(♡ˊ艸ˋ♡)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 鶏胸肉

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