杏のコンポート
ukitan @cook_40078032
ヨーグルトやチーズケーキやクリームチーズを塗ったトーストにかけて食べるのが好き！
このレシピの生い立ち
子供たちの大好物！
ヨーグルトやチーズケーキやクリームチーズを塗ったトーストにかけて食べるのが好き！
杏のコンポート
ヨーグルトやチーズケーキやクリームチーズを塗ったトーストにかけて食べるのが好き！
このレシピの生い立ち
子供たちの大好物！
ヨーグルトやチーズケーキやクリームチーズを塗ったトーストにかけて食べるのが好き！
アプリでひらく作り方
- 1
杏を半分に切りたねをくりぬく。鍋に杏を並べて砂糖をまぶして一晩置く。
-
- 2
水分が出てきたら鍋を火にかける。
沸騰して泡が吹き出てきたら2～3分で火を止める。煮すぎると崩れてジャムになるので注意！ - 3
好みでコアントローを入れる。
- 4
種も捨てないで！
杏のお酒に！
レシピID 20982766
コツ・ポイント
とにかく煮すぎないように！
日持ちしないので瓶詰めにして煮沸して作り置きします。杏に火を入れるのと平行して瓶の煮沸殺菌をして出来上がり後すぐにビン詰めし煮沸するといいです。
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