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ブナピーとパプリカの明太塩麹炒め
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ブナピーとパプリカの明太塩麹炒め-レシピのメイン写真

ブナピーとパプリカの明太塩麹炒め

tokko0127
tokko0127 @cook_40211389

バターの香りに包まれて(笑)
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに何かできるかな?と冷蔵庫にあったもので作ってみました!

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ブナピーとパプリカの明太塩麹炒め

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材料

2人分
  • パプリカ 1/2個
  • ブナピー 1パック
  • 明太子 1/2腹
  • 塩麹 小さじ1
  • 黒胡椒 適宜
  • バター 大さじ1
  • オリーブ油 適宜
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作り方

  1. 1

    パプリカは細切り、ブナピーは小房に分ける。

  2. 2

    明太子は皮からスプーンでこそげて、塩麹と混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、ブナピーとパプリカを炒める。

  4. 4

    火を弱火にし、3に明太子を入れて絡める。最後にバターも絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

コツはありません。

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tokko0127
tokko0127 @cook_40211389
2014/03/10 04:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ こうじ バター ブナピー 明太子

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