☆ねぎ塩やきうどん

Name: ☆ねぎ塩やきうどん
Yield: がっつり多めの1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 袋のゆでうどん麺 1袋; ベーコン 5枚くらい; たまねぎ 1/2個; ねぎみじんぎり 大さじ3〜; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ2; ☆水 大さじ１; ☆にんにくチューブ 3〜４センチくらい; 中華スープのもと 小さじ1/2; ☆塩胡椒 ちょっと多いかな〜て思うくらいの少々; ☆だし醤油（麺つゆでも） 小さじ1; レモン汁 お好みで; 黒胡椒 お好みで

サキコバ @cook_40149702

やきうどんをいつもとちょっと違う感じにしてみました。仕上げのレモン汁と黒胡椒でさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
おなかぺこぺこで、ありものでさっとすぐ作れて、あっさりだけど食べ応えあるものを…と製作してみたらおもいのほか食べられたので備忘として。

☆ねぎ塩やきうどん

サキコバ @cook_40149702

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材料

がっつり多めの1人分

袋のゆでうどん麺 1袋
ベーコン 5枚くらい
たまねぎ 1/2個
ねぎみじんぎり大さじ3〜
ごま油大さじ1
酒大さじ2
☆水大さじ１
☆にんにくチューブ 3〜４センチくらい
中華スープのもと小さじ1/2
☆塩胡椒ちょっと多いかな〜て思うくらいの少々
☆だし醤油（麺つゆでも）小さじ1
レモン汁お好みで
黒胡椒お好みで

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作り方

1
ベーコン、たまねぎをお好みのサイズに切っておきます。
ねぎは市販のみじんぎりのものを使用しました。
2
フライパンに油を入れ、ベーコンとたまねぎを炒めます。
3
火が通ってきたら、麺を入れ酒をかけてほぐして炒めます。
4
ネギとあわせた☆を入れ混ぜ、水分がほどよくとぶまで炒めて完成です。強火でOK。
5
レモン汁、黒胡椒をかけていただきます（^人^）

コツ・ポイント

ありものでどうぞ♪
野菜たっぷりだったり普通のお肉を使う場合は、調味料ほんのちょっとだけ増やしてあげてください(*´-`)
粉チーズや大葉、刻み海苔などをふったり、目玉焼きなどのっけても美味しいとおもいます！

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つくれぽ

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サキコバ @cook_40149702

2019/03/23 08:46に公開

※アカウント復旧していただけました　本当いきなりすみませんでした！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりいい歳してままごとみたいなものですが毎日たのしく勉強さしていただいてます♡自分による自分のためのゴハンなので基本ごっついものは出てきませんが、どうぞよろしくお願いします٩(^‿^)۶

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