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おからもち-レシピのメイン写真

おからもち

goutdmaman
goutdmaman @cook_40038169

ギルトフリー♪何せおからですから~小腹が空いたら気兼ねなくつまんで心も体も満足しあわせ~そのうえ腸美人☆おやつですよー☆
このレシピの生い立ち
罪悪感があると食べてるのにしあわせじゃなくて何だか悲しくなってくる~食いしん坊なので気兼ねなく食べられてクイックな調理方法のおからレシピは定番にしたいお気に入りのラインナップ~ギルトフリーラボしてます♪

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材料

  • しっとり系の生おから 300g
  • 片栗粉 115g
  • 塩・こしょう 少々
  • 熱湯 200g
  • お好みで チーズ 適宜
  • 焼き用 オリーブオイル 適宜
  • 仕上げに クレージーソルト 適宜
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作り方

  1. 1

    粉類をよく混ぜる
    熱湯を注ぎ
    木べらで混ぜたら
    手でよくこねて
    まるめてつぶして

  2. 2

    お好みで
    チーズをinして
    多めの油で焼き
    焼き上がりに
    フライドポテト
    のごとく
    クレソルを振る

  3. 3

    みりんと醤油で
    甘辛に~
    ひじきやキノコ
    好みの野菜を
    入れても美味しいよ

    • おからもち作り方3写真
  4. 4

    仕込んだ種は
    多めなので
    小分けにして
    冷凍保存がおすすめ

コツ・ポイント

しっとり系の生おからがおいしい~真空パックのクリーミーなおからの場合は熱湯量を調整してね☆しょうゆ味でなく塩味の場合オリーブオイルを使うとすご~く美味しいよ(笑)チーズを入れない場合は少量の顆粒だしを入れるとしっかり味に!

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goutdmaman
goutdmaman @cook_40038169
2016/01/06 02:26に公開
海の見える小さな我家・・・でココロと体が喜ぶ暮らしのい・ろ・い・ろ・をラボしています!gouter de mamanグーテドママン・・・ママの味・・・は我が家の定番・・・お気に入りレシピです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 生おから チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609969
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