Rebus telur puyuh, kupas kulitnya

Goreng hati dan ampela, trus potong kecil kecil

Kentang potong dadu, kemudian goreng

Blender, tomat, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, merah

Tumis bumbu yg di blender tadi, sampai matang, tambahkan gula, garam, asam jawa, test rasa

Kalau rasa udah oke.. masukkan kentang, telur, ati ampela.