クルミを軽くローストして荒く刻んでおく

耐熱容器に入れた鳥ササミに酒と塩を振り、ラップをふんわりかけて加熱する。
粗熱が取れたら手で裂いておく

明治北海道十勝カマンベールを半分に切り、ココットに入れる

いちじくをスライスし、カマンベールチーズの上に並べ、蒸し鶏をトッピングする

トースターで3〜5分加熱する

ローストしたクルミをトッピングし、メープルシロップを回しかける。
お好みで黒胡椒をふる。