簡単おいしく腸活♪寒天コーヒーゼリー
RIESMO @cook_40051810
cafe風スイーツで腸活できたらいいな♪
このレシピの生い立ち
テレビで「腸には寒天がイイ！」と聞いて
スイーツ風にして腸活できたらいいな～と思って。
簡単おいしく腸活♪寒天コーヒーゼリー
cafe風スイーツで腸活できたらいいな♪
このレシピの生い立ち
テレビで「腸には寒天がイイ！」と聞いて
スイーツ風にして腸活できたらいいな～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
＝ゼリー＝
鍋に水･粉寒天を入れよくかき混ぜてから中火にかけて沸騰させる。 - 2
沸騰した状態で
更に2分煮たら火を止める。 - 3
粗熱がとれたら
製氷皿やお好みの器に流し入れて冷やし固める。 - 4
＝ホイップ＝
マリーム®･お湯を粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。 - 5
氷水にあてて冷やしながらツノが立つまでしっかり泡立てる。
(ハンドミキサーがおすすめ！) - 6
固まった寒天ゼリーをグラス等に入れ、ホイップをのせてミントの葉を飾れば。。完成！
コツ・ポイント
寒天は2分以上煮立たせないと固まりません！
しっかり煮て下さいね。
レシピの分量だと100均の製氷皿１皿分作れます。
インスタントコーヒーの量はお好みで調整して下さい。
甘味は使ってないのでお好みでオリゴ糖シロップ等を足してもGOOD。
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