先にスープを用意しましょう。お鍋にお湯を沸かし、ダシタを溶かして味見をしましょう。やや薄めの味付けでOKです。

大葉は手で適当にちぎり、韓国のりはハサミでちょきちょき短冊にしておきます。

お茶碗にごはんを盛り
①白ごまをふりふり
②ごま油をひと回しかけて
③大葉と韓国のりを散らせ
④チャンジャを好きなだけ

最後に1のスープを注いで完成です。