赤ワインを鍋に入れ半量くらいまで煮詰める。

そこにはちみつを入れる。沸騰すると噴き上がるので要注意です。

最後に醤油を入れ一度煮立たせたらできあがり！

冷めるととろ～りとします。
各分量はお好みで調整して下さい。
はちみつ多めが美味しいです。