酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②

つちかな @cook_40044522
チーズの西京漬けパート②!甘めの味噌で漬けました。ほんのり西京味噌の味でチーズがさらに濃厚に❤
このレシピの生い立ち
自分のレシピを改良して作ってみました。(レシピID : 19628239)
酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②
チーズの西京漬けパート②!甘めの味噌で漬けました。ほんのり西京味噌の味でチーズがさらに濃厚に❤
このレシピの生い立ち
自分のレシピを改良して作ってみました。(レシピID : 19628239)
作り方
- 1
使用したプロセスチーズ☝
BBQのベビーチーズとカマンベール入り。 - 2
ボウルに西京味噌、砂糖、みりんを入れてよ〰く混ぜ合わせる。
- 3
保存容器に②の味噌の1/2量を平らに伸ばす。
- 4
味噌の上にガーゼをのせる。
- 5
重ならない様にチーズを並べる。
㊨ベビーチーズ
㊧カマンベール入り
※分かりやすい様に容器の蓋に貼っておくといいョ☺ - 6
更にガーゼをかぶせる。
- 7
残りの味噌を平らに伸ばす。
1週間ほど冷蔵庫に寝かせれば完成! - 8
甘めが苦手な方はコチラもお試し下さい♬
レシピID:19628239 - 9
【メイン写真】
手前→ベビーチーズ
奥→カマンベール入り
コツ・ポイント
西京味噌に砂糖を加える時にお好みの量に調整してもOKです。
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