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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②
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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②-レシピのメイン写真

酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②

つちかな
つちかな @cook_40044522

チーズの西京漬けパート②!甘めの味噌で漬けました。ほんのり西京味噌の味でチーズがさらに濃厚に❤

このレシピの生い立ち
自分のレシピを改良して作ってみました。(レシピID : 19628239)

チーズの西京漬けパート②!甘めの味噌で漬けました。ほんのり西京味噌の味でチーズがさらに濃厚に❤

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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②

つちかな
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チーズの西京漬けパート②!甘めの味噌で漬けました。ほんのり西京味噌の味でチーズがさらに濃厚に❤

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チーズの西京漬けパート②!甘めの味噌で漬けました。ほんのり西京味噌の味でチーズがさらに濃厚に❤

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材料

  • 西京味噌 140g
  • 砂糖(三温糖) 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • プロセスチーズ(ベビーチーズ・カマンベール入りを使用) 各4個(計8個)
  • 清潔なガーゼ 2枚
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作り方

  1. 1

    使用したプロセスチーズ☝
    BBQのベビーチーズとカマンベール入り。

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方1写真
  2. 2

    ボウルに西京味噌、砂糖、みりんを入れてよ〰く混ぜ合わせる。

  3. 3

    保存容器に②の味噌の1/2量を平らに伸ばす。

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方3写真
  4. 4

    味噌の上にガーゼをのせる。

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方4写真
  5. 5

    重ならない様にチーズを並べる。
    ㊨ベビーチーズ
    ㊧カマンベール入り
    ※分かりやすい様に容器の蓋に貼っておくといいョ☺

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方5写真
  6. 6

    更にガーゼをかぶせる。

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方6写真
  7. 7

    残りの味噌を平らに伸ばす。
    1週間ほど冷蔵庫に寝かせれば完成!

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方7写真
  8. 8

    甘めが苦手な方はコチラもお試し下さい♬
    レシピID:19628239

    • 酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②作り方8写真
  9. 9

    【メイン写真】
    手前→ベビーチーズ
    奥→カマンベール入り

コツ・ポイント

西京味噌に砂糖を加える時にお好みの量に調整してもOKです。

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つちかな
つちかな @cook_40044522
2016/02/28 12:12に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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