油揚げの巾着煮♡爪楊枝→パスタで代用^^
巾着煮の爪楊枝をパスタで…パスタだと、爪楊枝を気にすることなく、安心、安全!!そのまま食べれます(˘ڡ˘)♡
このレシピの生い立ち
母が爪楊枝の変わりにパスタを使っていて、すごく便利なので、作り方を教えてもらいました´ω`)ﾉ
爪楊枝→パスタで代用することで、安心、安全、そのまま食べられまーす♪
油揚げの巾着煮♡爪楊枝→パスタで代用^^
巾着煮の爪楊枝をパスタで…パスタだと、爪楊枝を気にすることなく、安心、安全!!そのまま食べれます(˘ڡ˘)♡
このレシピの生い立ち
母が爪楊枝の変わりにパスタを使っていて、すごく便利なので、作り方を教えてもらいました´ω`)ﾉ
爪楊枝→パスタで代用することで、安心、安全、そのまま食べられまーす♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、熱湯をかけて油抜きして、半分に切る。
- 2
パスタはハサミで切り、1本を3等分にして9本にする(1本は失敗した時用です^^)
- 3
人参は、油揚げの底辺の長さに合わせて拍子木切りにする。
-
- 4
ほうれん草は、茹でて2センチくらいの長さに切る。
- 5
油揚げの袋を開き、茹でたほうれん草と人参を入れる。
-
- 6
計量カップに卵を割り入れて、5の中に入れる。(計量カップに入れると、卵を入れやすいです^^)
- 7
爪楊枝に見立てたパスタで、ジグザグと袋を閉じる。(パスタが折れないように気をつけて…♡)
-
- 8
小鍋に♡の調味料を全部入れて、沸騰させる。
- 9
沸騰した調味料の所に、7を入れる。
- 10
弱火で20分、落し蓋をしてコトコトと煮る。途中10分くらいたったら裏表を返してさらに10分…コトコトコト……♬
- 11
20分たったら 落し蓋をはずし、みりんを回し入れて、さらに5分そのまま煮る。
- 12
パスタもそのまま食べれまーす♬
出来上がり～～ヾ(´︶`*)ﾉ
-
- 13
*ご飯のおかずになる、ちょっと濃いめの味付けかな…♪薄味がいい方は、醤油を加減してみて下さい^^
コツ・ポイント
巾着の袋を閉じる際、パスタを折らずに刺すこと^^
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