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サーモンソテーのきゅうりソース添え
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サーモンソテーのきゅうりソース添え-レシピのメイン写真

サーモンソテーのきゅうりソース添え

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

すりおろしたきゅうりを加えたソースとレモンオリーブオイルでサーモンがとっても美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
サーモンソテーにはタルタルソースが定番ですが、すりおろした胡瓜を加えたマヨネーズはさっぱりと召し上がれますよ。

すりおろしたきゅうりを加えたソースとレモンオリーブオイルでサーモンがとっても美味しくなりますよ。
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サーモンソテーにはタルタルソースが定番ですが、すりおろした胡瓜を加えたマヨネーズはさっぱりと召し上がれますよ。

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サーモンソテーのきゅうりソース添え

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

すりおろしたきゅうりを加えたソースとレモンオリーブオイルでサーモンがとっても美味しくなりますよ。
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サーモンソテーにはタルタルソースが定番ですが、すりおろした胡瓜を加えたマヨネーズはさっぱりと召し上がれますよ。

すりおろしたきゅうりを加えたソースとレモンオリーブオイルでサーモンがとっても美味しくなりますよ。
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サーモンソテーにはタルタルソースが定番ですが、すりおろした胡瓜を加えたマヨネーズはさっぱりと召し上がれますよ。

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材料

2人分
  • サーモン 2切れ
  • きゅうり 1/5本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • リーフレタス 2~3枚
  • 塩コショウ(下味用) 適量
  • 小麦粉 小さじ2
  • ヒメリアレモンフレーバーオリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サーモンは軽く塩コショウして、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    きゅうりはすりおろして水気を絞り、マヨネーズとあわせてソースを作ります。

  3. 3

    サーモンを色よく焼いて、お皿に盛りつけて、リーフレタスと胡瓜ソースを添えます。

    • サーモンソテーのきゅうりソース添え作り方3写真
  4. 4

    「HIME-LIA」のレモンオリーブオイルをかけてお召し上がりください。

    • サーモンソテーのきゅうりソース添え作り方4写真
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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2017/08/14 12:09に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

キュウリ サーモン 小麦粉 リーフレタス

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