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のび～る！さけるチーズの豚しそ巻きフライ
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のび～る！さけるチーズの豚しそ巻きフライ-レシピのメイン写真

のび～る！さけるチーズの豚しそ巻きフライ

meg526
meg526 @cook_40046866

加熱するとよくのびるさけるチーズに大葉と豚肉を巻いてフライにしました♪
このレシピの生い立ち
チーズハットグの流行に便乗して、さけるチーズを子供が喜ぶフライにしてみました。

加熱するとよくのびるさけるチーズに大葉と豚肉を巻いてフライにしました♪
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チーズハットグの流行に便乗して、さけるチーズを子供が喜ぶフライにしてみました。

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のび～る！さけるチーズの豚しそ巻きフライ

meg526
meg526 @cook_40046866

加熱するとよくのびるさけるチーズに大葉と豚肉を巻いてフライにしました♪
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チーズハットグの流行に便乗して、さけるチーズを子供が喜ぶフライにしてみました。

加熱するとよくのびるさけるチーズに大葉と豚肉を巻いてフライにしました♪
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チーズハットグの流行に便乗して、さけるチーズを子供が喜ぶフライにしてみました。

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材料

16個分
  • さけるチーズ 2本
  • 大葉 16枚
  • 薄切り豚肉(ロースがおすすめ) 16枚
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    さけるチーズ2本はそれぞれ8等分しておく。
    (長さを半分に、太さを4等分に。)

  2. 2

    塩胡椒で下味をつけた豚肉に大葉を重ね、1のチーズを置いて巻く。

  3. 3

    2に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3を揚げてできあがり♪

コツ・ポイント

・菜箸にチリチリと振動が伝わってくると中までしっかり揚がったサインです。

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meg526
meg526 @cook_40046866
2019/05/03 11:17に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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