簡単♡ベーコン入パスタついでにスープも
あらあらん @cook_40063540
おひとりランチなら、これで充分☆ごちそう☆ですわん(/▽\)♪
このレシピの生い立ち
パスタの湯で汁にベーコンの旨味が~~っ(‾□‾;)!!と思うと、茹で汁捨てられませんでした(;‾ー‾)(* ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
簡単♡ベーコン入パスタついでにスープも
おひとりランチなら、これで充分☆ごちそう☆ですわん(/▽\)♪
このレシピの生い立ち
パスタの湯で汁にベーコンの旨味が~~っ(‾□‾;)!!と思うと、茹で汁捨てられませんでした(;‾ー‾)(* ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
作り方
- 1
今回は100均のパスタ茹で容器使いました。(写真右奥)
まず、玉ねぎを薄くスライスします。 - 2
容器に、パスタ、容器表示までの水、オリーブオイル小さじ1、塩、玉ねぎを入れ、レンジで加熱スタート。(例:600W13分)
- 3
キャベツを少し太めの千切り、ベーコンも薄くスライスし千切りにして、加熱中の容器に加える。(熱いので注意してね)
- 4
加熱が終わったら、茹で汁をスープ容器または小鍋に移す。この茹で汁にコンソメを加えてレンジまたはコンロで沸騰させる。
- 5
茹でたパスタにオリーブオイル、粉チーズ、鶏ガラスープ、レモン汁、黒胡椒を加え、熱いうちに混ぜる。
コツ・ポイント
スープは「パスタの茹で汁です~」って味はすると思います…(・_・) 料理酒少し加えたり、カレー粉少し入れるのもありかと…(;・∀・)
あくまでも、おひとりごはんに適しているかと思いま~す(^w^)
突然のお誘いでもパパッと作ってお供に♡
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