ボールでお好み焼き粉と水を計ります。卵を入れ混ぜます。

キャベツは粗みじん切り、天かすもボールに入れざっくり混ぜます。

ニトスキに油をひき、お好み焼きの生地を4等分する。

豚バラを4〜5cmに切り、生地の上に乗せる。

両面焼きグリルに入れる。
Panasonicラクッキングリルの場合は280°Cで16分ほど。2回目は13分程で焼けます。

豚バラがカリカリになってきたら、お好みソースとマヨネーズをたっぷり塗り2〜3分焼きます。ソースが焼けたら出来上がり♪

※両面焼グリルがない場合は、コンロで焼いてから、ソースとマヨネーズを塗ってグリルに入れて焼いてください。