鶏そぼろアレンジ☆ラグーパスタ(ペンネ)

ひらレシピ @cook_40200562
鶏そぼろを使って甘めの優しい味に。ショートパスタならお弁当の付け合わせにも◎
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろ、他の食べ方はないかな、と思って!
鶏そぼろアレンジ☆ラグーパスタ(ペンネ)
鶏そぼろを使って甘めの優しい味に。ショートパスタならお弁当の付け合わせにも◎
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろ、他の食べ方はないかな、と思って!
作り方
- 1
1333マルハニチロの鶏そぼろと2927AFCアムスライフサイエンスの野菜の極を使います
- 2
ペンネは時間通りに茹でる。玉ねぎはみじん切り
- 3
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火で香りを出す。玉ねぎを加えてさらに弱火で加熱。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、トマトジュースと鶏そぼろを追加して中火にかける
- 5
塩とコンソメを入れて、2/3くらいの量になるまで煮詰める。生クリームを入れ、弱火で加熱
- 6
茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1を入れ、ソースとよく絡め、お好みでコショウを加えて出来上がり
- 7
ロングパスタでもできます。その場合パスタの量は180〜200gに!
コツ・ポイント
生クリームなしでも美味しいです。その場合はソースが煮詰まらないように様子見ながらお水を少しずつ足してください。
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