簡単ふわふわチキンナゲット
蜂蜜色のハニーくん @cook_40205024
買うのもいいけど作ってみると意外と簡単で美味しい！
おかずはもちろん、オヤツやおつまみ、クリスマスの脇役にもなっちゃう♡
このレシピの生い立ち
鶏肉叩くのめんどくさい…フードプロセッサーもない…鶏ミンチでも出来るんじゃ？と思い作ってみたら意外とふわふわで美味しい！売ってあるナゲットもプリっとして美味しいけど私はこっちの方が好きかも…！
簡単ふわふわチキンナゲット
買うのもいいけど作ってみると意外と簡単で美味しい！
おかずはもちろん、オヤツやおつまみ、クリスマスの脇役にもなっちゃう♡
このレシピの生い立ち
鶏肉叩くのめんどくさい…フードプロセッサーもない…鶏ミンチでも出来るんじゃ？と思い作ってみたら意外とふわふわで美味しい！売ってあるナゲットもプリっとして美味しいけど私はこっちの方が好きかも…！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れる
- 2
手またはスプーンで練るようにしっかりと混ぜる
※スプーンの背中を使って押さえながら混ぜると空気が入らずしっかり混ぜれます - 3
混ぜ合わせたらスプーンで形を整えて180度の油で揚げていく
- 4
↑この時、スプーンを油にくぐらせておくとくっつかず作業がしやすくなります。
- 5
キツネ色になったら出来上がり！
-
- 6
野菜のみじん切りなんかを入れると野菜嫌いのお子さんも食べてくれるかも☆
コツ・ポイント
お豆腐の量を増やしたり、ミンチの量を減らす場合は1:1が限度です。お豆腐がミンチの量より多くならないようにして下さい。
揚げすぎると周りが硬くなってしまうので揚げすぎ注意です。
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