お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ

チェリーまま49 @cook_40062299
ヘルシーな鶏ミンチのハンバーグ。枝豆とコーンでアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
子供に人気の鶏バーグ。ひじき入りや、コーンとネギ入り、ごま油で中華風、えのき入りなど、いろいろなバリエーションが楽しめます。
ヘルシーなので、ダイエットやお年寄り用にもぜひどうぞ!
お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ
ヘルシーな鶏ミンチのハンバーグ。枝豆とコーンでアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
子供に人気の鶏バーグ。ひじき入りや、コーンとネギ入り、ごま油で中華風、えのき入りなど、いろいろなバリエーションが楽しめます。
ヘルシーなので、ダイエットやお年寄り用にもぜひどうぞ!
作り方
- 1
卵、塩コショウ、
鶏がらスープの素をあらかじめよく混ぜ、そこに鶏ミンチを入れて、スプーンで練り混ぜます。 - 2
枝豆とコーンを加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2をスプーンですくって、形を整えます。直径4センチくらいがお弁当箱に詰め易いですよ。
- 4
両面に焼き色がついたら、酒、みりん、砂糖、しょうゆを加え、照り焼きにします。
- 5
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぜひどうぞ!
- 6
お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ が「鶏ハンバーグ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/04/15
- 7
お弁当のおかず★枝豆入り鶏バーグ が「鶏ハンバーグ」の人気検索で1位になりました。 2014/07/04
コツ・ポイント
鶏肉はパサパサしがちなので、甘辛いタレをからめています。
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