型にクッキングシートを敷いておく。

2に1を加え、
しっかり混ざるまで
さらに泡立てる。
オーブンを180度に予熱し始める。

型に流し込み、天板に熱湯を高さ1㎝ほど注ぎ
予熱したオーブンで30分焼く。
焼けたら、取り出さずに庫内で完全に冷ます。

固い目がお好みの方☆
3の後にふるっておいた薄力粉20gを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜた後に焼いてください☆

冷やすと
より生チョコに近い
感じになります☆

H27.12.07
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