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☆牛肉とニンニクの芽炒め☆
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☆牛肉とニンニクの芽炒め☆-レシピのメイン写真

☆牛肉とニンニクの芽炒め☆

さとママ'sレシピ
さとママ'sレシピ @cook_40188099

旬のニンニクの芽でご飯がすすむくん☆
このレシピの生い立ち
白ご飯に合うおかずとして作るようになりました。

旬のニンニクの芽でご飯がすすむくん☆
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☆牛肉とニンニクの芽炒め☆

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旬のニンニクの芽でご飯がすすむくん☆
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材料

2〜4人分
  • 牛肉 250g
  • にんにくの芽 50〜100g
  • ☆調味料☆
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆ニンニクの芽の下茹で☆
    3〜5cmに切り、沸騰したお湯で五分ほどゆでてザルで水切りをしておきます。

    • ☆牛肉とニンニクの芽炒め☆作り方1写真
  2. 2

    水気が切れたら、1回分ずつ袋に入れ冷凍すると便利です。

    • ☆牛肉とニンニクの芽炒め☆作り方2写真
  3. 3

    牛肉(バラ肉使用してます)を切ります。

    • ☆牛肉とニンニクの芽炒め☆作り方3写真
  4. 4

    牛肉にある程度火が通ったら、②と調味料を入れ炒めて完成です☆

    • ☆牛肉とニンニクの芽炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

茹ですぎないように&冷凍する時はしっかり水気を切ってから冷凍した方が良いです☆

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さとママ'sレシピ
さとママ'sレシピ @cook_40188099
2019/04/27 11:55に公開
見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 にんにくの芽 酒

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