石垣島でいただいた「れんぶ」ピクルスにするといいと勧められ、早速作ってみました。味は梨とらっきょのミックスな感じかなあ？
このレシピの生い立ち
珍しいれんぶをいただいたので、チャレンジしてみました！色が鮮やか！