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フレンチトースト-レシピのメイン写真

フレンチトースト

たけズキッチン
たけズキッチン @cook_40137221

自宅でふわふわ、とろとろ。
冷凍食パンでもいける!!
朝食でもおやつでも子供も大人も嬉しい。
このレシピの生い立ち
自宅でふわとろのフレンチトーストが食べたかったのでチャレンジしました。

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • たまご 1個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 小さじ5
  • 無塩バター 5g
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作り方

  1. 1

    ボールにたまごを入れて白身と黄身がよく混ざるまで混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったたまごに牛乳と砂糖を入れ砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵液に6当分に切った食パンを漬け込む。 (片面3分程度) 耳はお好みで切り落として下さい。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ弱火で広げる。

  5. 5

    程よく温まったら卵液によく漬け込んだ食パンを入れじっくり焼く。(余った卵液は上から一枚ずつ掛ける)

  6. 6

    程よい焦げ目が付いたらひっくり返す。 火は弱火のまま。

  7. 7

    両面しっかり焼けたら完成。

コツ・ポイント

良く食パンに卵液を染み込ませること。
火加減、バターを引いてるので焦げやすい。
弱火でじっくり。

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たけズキッチン
たけズキッチン @cook_40137221
2019/05/05 06:20に公開
'93(28歳) 一人暮らし ゆる〜く思いつきで投稿しますのでよろしくお願いします^_^ Instagramでも投稿活動中。 是非、、、! ID: take_s_kitchen
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 牛乳 卵 食パン

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