今回はアビオスのココナッツバターを使いました

まずは湯煎してココナッツバターを溶かします。お鍋のお湯が沸騰したら火を止めて、ココナッツバターをドボン。20分位放置。

まだ固まっていてもOKです。スプーンなどでグルグルかき混ぜると溶けていきます

こんな感じにトロトロになります

バットかお皿にクッキングペーパーを敷いて、そこにココナッツバターを流し込みます。

今回はカシューナッツ、クルミ、ピーカンナッツ、レーズンを使いました。ナッツは食べやすいように少し砕くといいですよ。

薄く敷いたバターの上にナッツやドライフルーツを好きなだけちりばめてください！そして冷凍庫へ。冷蔵庫じゃないですよ。

薄いのであっという間に固まります。手でバリバリ割ってください。

出来上がり♪