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なすの炒め焼き!
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なすの炒め焼き!-レシピのメイン写真

なすの炒め焼き!

タロクン
タロクン @cook_40061109

簡単だけど、おいしい!もう一品欲しい時にも。 なすが薄切りなのですぐにできあがります。
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる我が家の定番レシピです。

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簡単だけど、おいしい!もう一品欲しい時にも。 なすが薄切りなのですぐにできあがります。
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材料

  • なす 2本
  • 生姜 1片
  • 醤油 適量
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なすは、縦半分の  縦5ミリに切る。生姜は千切りにする。

    • なすの炒め焼き!作り方1写真
  2. 2

    サラダ油でなすを炒めて、しんなりしてきたら焦げ目をつける。

    • なすの炒め焼き!作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛ってから生姜をちらし 醤油をまわしかけたら できあがり。

コツ・ポイント

生姜は、すっても食べやすいです。できたてでも冷やしてでも どうぞ。

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タロクン
タロクン @cook_40061109
2012/07/25 13:00に公開
滋賀県在住。クックパッドでお料理勉強中。よろしくお願いします(^^)                   
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このレシピのキーワード

炒めもの なす しょうが

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