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タマゴサンド☆からしマヨネーズ
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タマゴサンド☆からしマヨネーズ-レシピのメイン写真

タマゴサンド☆からしマヨネーズ

SW_チーフ
SW_チーフ @cook_40240908

隠し味はパンに塗るからしマヨネーズ。
タマゴの甘さと絡み合って絶妙なおいしさ。
辛くないので子供もおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
地元のパン屋さんで出会った、今まで食べたことのないおいしい味。
お願いして教えていただいたのが、このからしマヨネーズとの組み合わせでした。

隠し味はパンに塗るからしマヨネーズ。
タマゴの甘さと絡み合って絶妙なおいしさ。
辛くないので子供もおいしく食べられます。
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お願いして教えていただいたのが、このからしマヨネーズとの組み合わせでした。

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隠し味はパンに塗るからしマヨネーズ。
タマゴの甘さと絡み合って絶妙なおいしさ。
辛くないので子供もおいしく食べられます。
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お願いして教えていただいたのが、このからしマヨネーズとの組み合わせでした。

隠し味はパンに塗るからしマヨネーズ。
タマゴの甘さと絡み合って絶妙なおいしさ。
辛くないので子供もおいしく食べられます。
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材料

8枚切り1/2斤分
  • 8枚切り食パン 4枚
  • ゆで玉子 2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • からしマヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子をミニマッシャーやフードプロセッサーなどで細かくつぶす。

    • タマゴサンド☆からしマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと塩を入れて混ぜる。

    • タマゴサンド☆からしマヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    パンにからしマヨネーズを塗り、のばす。

    • タマゴサンド☆からしマヨネーズ作り方3写真
  4. 4

    2のタマゴをのせる。

    • タマゴサンド☆からしマヨネーズ作り方4写真
  5. 5

    バンを重ね、好きな形に切ってできあがり。

コツ・ポイント

ゆで玉子はなるべく細かくがおすすめ。食パンはサンドイッチ用ではなく、ソフト系の8枚切りを耳を落とさず使うのがうちのスタイルです。

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SW_チーフ
SW_チーフ @cook_40240908
2014/04/19 00:15に公開
週末料理を担当しています
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たまごサンド ゆで卵 食パン

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