豚こま ピーマンの肉詰め
akiponta57 @cook_40153328
挽肉の肉詰めよりも詰め方も雑でポテっと乗せるだけ
オーブンで焼くので剥がれる心配なく放置
挽肉よりも食感が肉肉しい ´∀
このレシピの生い立ち
ピーマン肉詰め食べたい時に挽肉がなく
豚こましかなくて
豚こま ピーマンの肉詰め
挽肉の肉詰めよりも詰め方も雑でポテっと乗せるだけ
オーブンで焼くので剥がれる心配なく放置
挽肉よりも食感が肉肉しい ´∀
このレシピの生い立ち
ピーマン肉詰め食べたい時に挽肉がなく
豚こましかなくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまをザクザク刻み
ボールに入れます -
- 2
調味料☆をいれます
-
- 3
ウリウリしっかりと混ぜます
-
- 4
片栗粉大さじ2入れてまた混ぜます
-
- 5
ピーマンは半分に切り、
中の種を取り除き、片栗粉を表明に
シャッとふりかけます -
- 6
肉種をピーマンに乗せます
-
- 7
オーブン用の板にクッキングシートを敷き、
肉を乗せたピーマンを並べます -
- 8
200℃で約22分焼きます
- 9
お皿に盛り付け完成です
お好みでケチャップなどどうぞ -
コツ・ポイント
混ぜて乗せて焼く^_^
少し焼きムラが目立ちますね…
しかし、しっかり火は通っていますので安心してください。
ピーマンはオーブンで焼くので食感はなく
クターッとします。
ピーマン熱が入ると苦味が出てきますので、
大人な味なのかな？
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