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ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ
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ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ-レシピのメイン写真

ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ

食育アドバイザー夏穂
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

簡単に出来て子供達も大好きなメニューです♡
このレシピの生い立ち
病院の調理師時代のレシピをアレンジしました♡

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ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ

食育アドバイザー夏穂
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

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材料

シュウマイ25個分くらい
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 生姜チューブ 1cm
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ☆
  • シュウマイの皮 25枚
  • グリンピース 25個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りして耐熱容器に入れ電子レンジ600wで2分加熱して冷ましたら片栗粉をまぶしておきます

    • ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れて粘りが出るまで混ぜます。グリンピースにも片栗粉を少し(分量外)まぶしておきます

    • ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    シュウマイを包んでグリンピースをのせて蒸し器で蒸して中まで火が入ったら出来上がりです♡こんな感じでも大丈夫です(笑)

    • ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    蒸しあがりはこんな感じになります♡

    • ジュワッと美味しい♡*豚肉シュウマイ作り方4写真

コツ・ポイント

粘りが出るまでよく混ぜて下さい♡蒸す時にキャベツやレタスを敷くと、くっつかないで上手に蒸せます☆

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食育アドバイザー夏穂
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247
2016/03/08 05:45に公開
初めまして食育アドバイザーKAHOと申します。医療関係の調理師経験と資格・食育アドバイザー・ベジタブル フルーツアドバイザーの資格を活かして美容や身体に良い忙しいママが作りやすい食育レシピを書いていこうと思います。出産、子育てでレシピなどご無沙汰しています。余裕が出来ましたら再開しようと思っています。宜しくお願いします☆https://ameblo.jp/emiapuru1
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このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712491
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