オレンジと春菊のフルーツサラダ
Sykラボ @cook_40156683
春菊の香りとオレンジの柑橘系の香りがマッチして、松の実が濃厚な味わいを出してくれるオシャレサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
香りの楽しめるサラダを作りたくて！
オレンジと春菊のフルーツサラダ
春菊の香りとオレンジの柑橘系の香りがマッチして、松の実が濃厚な味わいを出してくれるオシャレサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
香りの楽しめるサラダを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
春菊はボウルの中で揺さぶるように2〜3回水洗いし、砂を取り除き一口大の大きさにざく切りにする
-
- 2
オレンジは包丁で皮を剥き、身の部分だけを取り出す(皮が食べて口に残らなければそのままでも良いかと)
-
- 3
※を全て混ぜ合わせドレッシングを作る。(ポイント参照)瓶や空いたペットボトルに入れて振ると早く混ざります
- 4
松の実とドレッシングを春菊にかけて混ぜ合わせる。ドレッシングは食べる直前にかけるのがおすすめです。
-
- 5
ドイツで揃えた材料です(^^)
-
コツ・ポイント
ドレッシングを混ぜる際はバルサミコ酢と砂糖、塩胡椒を先に混ぜてからオリーブオイルを混ぜてください。オリーブオイルを先に入れてしまうと砂糖が溶けづらくなります。量はお好みで調整して下さい！混ぜた後は水分沢山出るのでお気をつけて！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713228
