○印の材料を混ぜ合わせる。
合わせてふるった●印も数回に分けて加えさっくり混ぜる。

１にゆで小豆も加えてさっと混ぜる。

油（分量外）を敷いたパウンド型に２を流し入れ、軽く落として空気を抜く。

３を170℃に予熱したオーブンでまず１０分焼き、真ん中に包丁で切れ目を入れ、更に40分焼く。