野菜たっぷりコロッケ✨

14H
14H @cook_40258945

ほうれん草とニンジンが入ってて野菜苦手な人でも食べれちゃう美味しさ♥
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい合ったから全部混ぜちゃいました!笑っ

野菜たっぷりコロッケ✨

ほうれん草とニンジンが入ってて野菜苦手な人でも食べれちゃう美味しさ♥
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい合ったから全部混ぜちゃいました!笑っ

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材料

7個分
  1. ジャガイモ 3個
  2. ニンジン 1/4個(お好み)
  3. 玉ねぎ お好み
  4. ほうれん草 お好み
  5. ひき肉 お好み
  6. 1個
  7. パン粉 適当
  8. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジでチンしてほうれん草と玉ねぎを細かく刻む。ニンジンはすりおろしておく。

  2. 2

    ひき肉と切った野菜を炒めて肉に火が通ったら塩コショウを振る。

  3. 3

    炒めた肉と野菜をレンジでチンしたジャガイモと一緒に混ぜ平らにし、食べやすい大きさに分ける

  4. 4

    分けたら丸くて卵とパン粉をつける。

  5. 5

    温めた油にいれきつね色になったら出来上がり✨

コツ・ポイント

ちゃんとほうれん草は水気を切っとく。玉ねぎとほうれん草はちゃんと切っておく。

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