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雑穀粥■雑穀を消化良く!風邪でも栄養◎
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雑穀粥■雑穀を消化良く!風邪でも栄養◎-レシピのメイン写真

雑穀粥■雑穀を消化良く!風邪でも栄養◎

YUNA0808v
YUNA0808v @cook_40211854

お粥にしてお腹に優しい雑穀粥を作ってみました!低GI&カサ増しでダイエット中の方も是非^ ^
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お腹に優しく雑穀米で栄養を取りたかったので(^.^)

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お腹に優しく雑穀米で栄養を取りたかったので(^.^)

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雑穀粥■雑穀を消化良く!風邪でも栄養◎

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材料

1人分
  • 炊いた雑穀米 例:100g
  • 水 例:200ml(お米の倍量)
  • だし お好みの濃さ
  • アレンジ具材 お好みの具材
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作り方

  1. 1

    炊いたまたはレンジで解凍したあたたかい雑穀米を鍋に入れる。

  2. 2

    雑穀米の倍量の水を入れる(100gの雑穀米であれば200mlという感じです)

  3. 3

    中華だしまたは和風だしを入れる。火をつける前に入れることで、美味しいお出汁の味を雑穀米が吸って美味しくなります!

  4. 4

    そのままお好みの硬さになるまで加熱して下さい。

  5. 5

    写真は中華だしに混ぜ込みおにぎりのふりかけを混ぜています(^.^)お好みのふりかけを入れてアレンジしても美味しいですよ!

  6. 6

    出汁の味がお米にしみているので、そのままでも、シンプルに卵だけでも美味しいです!

コツ・ポイント

最初にだしを入れるのがポイントです!お米がだしを吸ってくれて味がボケません^o^

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YUNA0808v
YUNA0808v @cook_40211854
2018/12/02 23:17に公開
料理、パン作り、お菓子作りが大好きです♡(ストレス発散レベル!笑)元パン屋の製造をしていたので普段からパンは買わずに手作りしています!もちろん他の和食、中華、洋食もお料理上達のために頑張ります(^ ^)ご飯を美味しそうに撮ることも勉強中です!
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このレシピのキーワード

おかゆ 雑穀 米

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