鍋にAの油を熱して1口大に切った鶏肉を炒める。色が変わったら取り出し醤油、みりんをふりかけておく。

鍋にBの油を熱して凍ったままの和風野菜ミックスと1口大にちぎったこんにゃくを入れて炒める。

全体に油が回ったらだし汁を加えて煮立ててから中火で5分ほど煮る。

砂糖、塩を加えさらに10分煮る。

醤油と①の鶏肉を汁ごと加え煮汁がなくなるまで煮る。