かぶは、茎の部分をすこし残し、皮を薄く剥きます。

スライサーで千枚漬けのように薄くスライスします。

一緒にきゅうりもスライスし、あら塩でもみます。

しんなりとしたら、流水できれいに洗います。

マヨネーズ＋しょうゆ＋ブラックペッパーを加え、ツナ缶を汁ごと混ぜます。

薄く食べやすいサラダになりました。