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リコッタチーズとブロッコリーのオムレツ
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リコッタチーズとブロッコリーのオムレツ-レシピのメイン写真

リコッタチーズとブロッコリーのオムレツ

Blackアゲハ
Blackアゲハ @cook_40030853

レンチンするだけの簡単なオムレツです！しっかり火を通すのでお弁当にも！丸い耐熱容器で作るとケーキみたいになって可愛いです
このレシピの生い立ち
キッシュの下生地無しみたいなもんですよね

レンチンするだけの簡単なオムレツです！しっかり火を通すのでお弁当にも！丸い耐熱容器で作るとケーキみたいになって可愛いです
このレシピの生い立ち
キッシュの下生地無しみたいなもんですよね

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リコッタチーズとブロッコリーのオムレツ

Blackアゲハ
Blackアゲハ @cook_40030853

レンチンするだけの簡単なオムレツです！しっかり火を通すのでお弁当にも！丸い耐熱容器で作るとケーキみたいになって可愛いです
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キッシュの下生地無しみたいなもんですよね

レンチンするだけの簡単なオムレツです！しっかり火を通すのでお弁当にも！丸い耐熱容器で作るとケーキみたいになって可愛いです
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キッシュの下生地無しみたいなもんですよね

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材料

一個分
  • ブロッコリー 1房
  • 卵 4個
  • リコッタチーズ 大さじ2
  • コショウ 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 豆乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分ける。ラップで包んで3分チンします。

  2. 2

    耐熱容器に卵をときます。そこにリコッタチーズ、コンソメ、コショウ、ブロッコリー、豆乳を入れて混ぜあわせる。

  3. 3

    蓋をしてレンジで7分チンします。箸を刺して卵が付いたら追加で何分かチンして下さい。出して切ったら出来上がり！

コツ・ポイント

とにかく混ぜてチンするだけ！噛みごたえあるのが良い人は生のままブロッコリーを入れても！その他中に何でも入れられるのでアレンジいっぱいです！

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Blackアゲハ
Blackアゲハ @cook_40030853
2016/03/10 09:50に公開
マイペースであげていこう思います｡生暖かい目で見守り下さい┏○ﾍﾟｺｯあまり調味料とか計らないので適当な感じですが適当でも美味しく出来るようにアップしていきます(*`･ω･´)ﾉ
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このレシピのキーワード

オムレツ 豆乳 ブロッコリー 卵 リコッタチーズ

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