キノコとチーズの炊飯器キッシュ
moegi0909 @cook_40102967
キノコとチーズと玉子を混ぜて炊飯器で炊くだけのお手軽キッシュです！
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさん頂いたので、キッシュにしてみました！
キノコとチーズの炊飯器キッシュ
キノコとチーズと玉子を混ぜて炊飯器で炊くだけのお手軽キッシュです！
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさん頂いたので、キッシュにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸とジメジは粗みじん切りに。
玉ねぎはみじん切りに。 - 2
小松菜はざく切りにして、レンジで１分チンする。
冷めたら水気をぎゅっと絞る。 - 3
キノコと玉ねぎと豚ミンチをオリーブ油で炒める。
中華スープの素で味付け。
よく冷ます。 - 4
炊飯器の中で、卵３個を溶く。
クレイジーソルトと３種類のチーズで味付け。
②と③を加える。 - 5
炊飯器の「炊飯スイッチ」を押す。
保温になれば出来あがり。 -
- 6
熱々で切るとチーズが溶け出すので、冷ましてから切って下さい。
-
- 7
-
- 8
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
コツ・ポイント
■③の工程で水気をよくとばす。水分が多いとユルユルのキッシュになります。
■塩加減はお好みで調整してください。
■今回、③の出来上がりで125ｇ程になりました。
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