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甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム
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甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム-レシピのメイン写真

甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

コストコの冷凍ミックスベリーをジャムにしてみました。甘酸っぱさがたまりません♪
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コストコの冷凍ミックスベリーの大量消費に♪

コストコの冷凍ミックスベリーをジャムにしてみました。甘酸っぱさがたまりません♪
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甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

コストコの冷凍ミックスベリーをジャムにしてみました。甘酸っぱさがたまりません♪
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材料

1瓶分
  • 冷凍ミックスベリー 300g
  • 砂糖 100g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホーローの鍋に、材料を全て入れて火にかける。ベリーは凍ったままでOKです。

    • 甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム作り方1写真
  2. 2

    アクが出たらすくい取る。イチゴに比べてアクはほとんど出ないので楽チン♪

    • 甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム作り方2写真
  3. 3

    瓶を煮沸消毒する。蓋も忘れずに。

    • 甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム作り方3写真
  4. 4

    かき混ぜながら煮詰めること25〜30分。かさが減ってトロミがついたら出来上がり。

    • 甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに瓶に入れて冷まして下さい。ヨーグルトにかけて食べてもおいしい♪

    • 甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように絶えずかき混ぜること！アクはさが出たらすくい取ること。

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アロハ55
アロハ55 @cook_40054264
2014/04/20 12:06に公開
2児の母です。料理は好きだけど、手間がかかるのは苦手！いかに手抜きしておいしいものが作れるかばかり考えて日々頑張っています。野菜が大好きで、野菜をメインに作る事が多いです。
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ジャム ベリー

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