離乳食〜大人も食べられるカッテージチーズ

Name: 離乳食〜大人も食べられるカッテージチーズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 1ℓ; レモン汁又はお酢 大さじ4

アユミゴハン @cook_40132122

娘の離乳食に使えて私たちも食べれるものを作りました^ ^
このレシピの生い立ち
昔からカッテージチーズが好きでよく作ってます

離乳食〜大人も食べられるカッテージチーズ

アユミゴハン @cook_40132122

娘の離乳食に使えて私たちも食べれるものを作りました^ ^
このレシピの生い立ち
昔からカッテージチーズが好きでよく作ってます

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材料

牛乳 1ℓ
レモン汁又はお酢大さじ4

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作り方

1

牛乳を鍋に入れて沸騰直前で火を止める
2

レモン汁を入れてぐるぐるかき混ぜる
3

分離してくるので分離しきったところでザルの上にガーゼ又はキッチンペーパーを引いて水気をきってください
4

水気を切ったら巾着型に包んであとはお好みの固さまで水気をきれば完成です
5

大人用には少し塩を入れて混ぜてもいいです、離乳食は塩は入れないでください。

コツ・ポイント

水気を切るときキッチンペーパーを使用する際、破れやすいので気をつけて下さい。何重かにするのがおススメです。

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つくれぽ

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アユミゴハン @cook_40132122

2019/03/04 02:46に公開

旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715

このレシピのキーワード

牛乳

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