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レンジで簡単！ピーマンの激うま炒め♪
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レンジで簡単！ピーマンの激うま炒め♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単！ピーマンの激うま炒め♪

ちびまり150
ちびまり150 @cook_40149817

ピーマンがこんなに美味しくなるなんて！苦味がなく、幼児もパクパク食べられます♪美味しすぎて一人でピーマン8個ペロリ(笑)
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量消費し、なおかつ美味しい常備菜を作りたくて考案したレシピです(^^)

ピーマンがこんなに美味しくなるなんて！苦味がなく、幼児もパクパク食べられます♪美味しすぎて一人でピーマン8個ペロリ(笑)
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レンジで簡単！ピーマンの激うま炒め♪

ちびまり150
ちびまり150 @cook_40149817

ピーマンがこんなに美味しくなるなんて！苦味がなく、幼児もパクパク食べられます♪美味しすぎて一人でピーマン8個ペロリ(笑)
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ピーマンを大量消費し、なおかつ美味しい常備菜を作りたくて考案したレシピです(^^)

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材料

3～4人分
  • ピーマン 8個くらい
  • ⚫鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ⚫醤油 大さじ1/2
  • ⚫ごま油 大さじ1
  • かつおぶし 一つかみ
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、1㎝幅のざく切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れて⚫の調味料を回しかけ、ラップをしてレンジ(600w)で5～6分加熱する。

  3. 3

    蒸気に気をつけてラップをとり、かつおぶしを加えて全体を混ぜ合わせたらできあがり！

コツ・ポイント

鰹節はなくても美味しいですが、加えることで一気に旨味が増します！なので、できるだけ鰹節を入れることをオススメします♪たくさん入れてもOK！！

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ちびまり150
ちびまり150 @cook_40149817
2017/09/14 13:34に公開
やんちゃな一歳児を子育て中の主婦です。時短、簡単なレシピを模索中です(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節

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