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キャベツが傷んだら…キャベツナ卵サラダ♡
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キャベツが傷んだら…キャベツナ卵サラダ♡-レシピのメイン写真

キャベツが傷んだら…キャベツナ卵サラダ♡

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

キャベツを1玉買って傷むことありませんか?最初は千切りキャベツで、傷んだら1度ボイルしてサラダにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもキャベツを1玉買うのですが、何日かたつと傷んでしまい… 新鮮ではないので、ボイルしてサラダを作るようになりました!色々具材を変えても作れるのでよく作ります。ハムやコーン、人参も美味しいです♪

キャベツを1玉買って傷むことありませんか?最初は千切りキャベツで、傷んだら1度ボイルしてサラダにどうぞ♪
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いつもキャベツを1玉買うのですが、何日かたつと傷んでしまい… 新鮮ではないので、ボイルしてサラダを作るようになりました!色々具材を変えても作れるのでよく作ります。ハムやコーン、人参も美味しいです♪

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キャベツが傷んだら…キャベツナ卵サラダ♡

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

キャベツを1玉買って傷むことありませんか?最初は千切りキャベツで、傷んだら1度ボイルしてサラダにどうぞ♪
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いつもキャベツを1玉買うのですが、何日かたつと傷んでしまい… 新鮮ではないので、ボイルしてサラダを作るようになりました!色々具材を変えても作れるのでよく作ります。ハムやコーン、人参も美味しいです♪

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/2玉
  • キュウリ 1/2本
  • ツナ缶 1個
  • 茹で卵 2個
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、太めにザク切りしたキャベツを入れる。1分ほど湯がいて柔らかくなったらザルにあげて冷ます。

  2. 2

    キュウリは細切り、ツナは油を切る。茹で卵のは適当に細かく切る。(コーンを入れても合います♪)

  3. 3

    冷ましてよく水気を切ったキャベツと、他の材料を塩胡椒、マヨネーズで和える。仕上げにお好みでブラックペッパーを振って完成。

  4. 4

    4/13卵サラダの人気検索で1位になりました!感謝(*´∀`*)

コツ・ポイント

ボイルした後は冷ましてからよーく水気を切ること。
水気が残っていると、水っぽいサラダになってしまいます。

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
2016/03/15 10:48に公開
中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き!安く美味しくがモットーです。
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このレシピのキーワード

卵サラダ ツナ ゆで卵 キャベツ キュウリ

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