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ひなまつり♪HMでカラフルシフォンケーキ
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ひなまつり♪HMでカラフルシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ひなまつり♪HMでカラフルシフォンケーキ

四万十みやちゃん
四万十みやちゃん @cook_40051061

ホットケーキミックスを使って失敗なしの
ひな祭りらしいシフォンケーキです♪
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ひなまつりらしいシフォンケーキを簡単に作りたくて!

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材料

17cmシフォン型一台分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 粉砂糖 適量
  • 食紅(赤・緑) 各一つまみ程度
  • A卵白 3個
  • Aグラニュー糖 40g
  • B卵黄 3個
  • Bグラニュー糖 30g
  • B水 60cc
  • Bサラダ油 50cc
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作り方

  1. 1

    Aをボールに入れ、角が立つまで しっかりとしたメレンゲを作る。

  2. 2

    別のボールに Bを入れて しっかりと混ぜる。
      ホットケーキミックスも加えて 更によく混ぜる。

  3. 3

    2に1を加えて、なるべく泡を消さないようにして混ぜる。

  4. 4

    3を3等分にし、1つはプレーン、残り2つは、それぞれに、赤と緑の食紅を加えて
      色付きの生地を作っておく。

  5. 5

    4を型に、赤、プレーン、緑の生地を順番に流しみトントンと2~3回空気を抜いて170℃のオーブンで 25~30分焼く。

  6. 6

    4が焼けたら 逆さまにして冷ます。
      しっかりと冷めてから 型から外す。仕上げに、粉砂糖をふって下さい。

  7. 7

    ★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
    http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
    です!

コツ・ポイント

食紅がない場合は、赤はイチゴジャム、緑は抹茶で代用できますが、量は自分で調整してみてください。

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四万十みやちゃん
四万十みやちゃん @cook_40051061
2014/02/22 05:40に公開
★ とにかく 簡単!美味しい!家庭で 出来る 料理を 紹介していきます。★ ブログ 公開中!!「四万十住人の 簡単料理 ブログ!」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの ハンドルネームは「みやちゃん」です!料理レシピ本出版しました!「四万十住人のスピードうちごはん」です!簡単レシピ満載です!よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ホットケーキミックス 卵白 卵黄

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