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チキンのトマトハヤシライス風
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チキンのトマトハヤシライス風-レシピのメイン写真

チキンのトマトハヤシライス風

usaco3
usaco3 @cook_40045096

鶏肉でハヤシライスにしてみました♪トマトソースを使うので味付け簡単♡
このレシピの生い立ち
トマトソースのモニターに当選したので、考えました。

鶏肉でハヤシライスにしてみました♪トマトソースを使うので味付け簡単♡
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usaco3
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鶏肉でハヤシライスにしてみました♪トマトソースを使うので味付け簡単♡
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トマトソースのモニターに当選したので、考えました。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1.5個
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1/2個
  • トマト 1個
  • ☆デルモンテクッキングトマトソース 大さじ6
  • ☆ソース(我が家ではお好み焼き用使ってます) 大さじ3
  • 水 2カップ
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切り、鶏肉とトマトは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとりほぐす。

    • チキンのトマトハヤシライス風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて鶏肉が色が変わるまで焼き、玉ねぎしめじを炒めます。

    • チキンのトマトハヤシライス風作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒まったら、水2カップと☆の調味料とトマトを入れる。

    • チキンのトマトハヤシライス風作り方3写真
  4. 4

    煮立ったらピーマンを加え5分程弱火で煮込む。

    • チキンのトマトハヤシライス風作り方4写真
  5. 5

    煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり。お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください♪

    • チキンのトマトハヤシライス風作り方5写真

コツ・ポイント

子供が小麦アレルギーなのでとろみ付けに片栗粉を使用しましたが水を加える前に小麦粉を入れて炒めても♪野菜はお好みのものを加えてね♡

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usaco3
usaco3 @cook_40045096
2014/04/20 07:21に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中！アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ＆コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

ハヤシライス シメジ トマト 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747150
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