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超簡単!しめじの混ぜごはん
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超簡単!しめじの混ぜごはん-レシピのメイン写真

超簡単!しめじの混ぜごはん

tmrsa
tmrsa @cook_40123056

子供でも作れそうなくらいに簡単です。
このレシピの生い立ち
昔本で読んだのを覚えていました。思い出して作りました。

子供でも作れそうなくらいに簡単です。
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超簡単!しめじの混ぜごはん

tmrsa
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子供でも作れそうなくらいに簡単です。
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材料

2人分
  • しめじ 1房
  • ごはん 茶碗に2~3杯
  • もみのり 適量
  • ごま油 少し
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しめじはあらって小房にわける。

    • 超簡単!しめじの混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいてしめじを炒め、醤油とみりんを入れ、少し煮る。

    • 超簡単!しめじの混ぜごはん作り方2写真
  3. 3

    火を止め、温かいごはんを入れ混ぜる。

    • 超簡単!しめじの混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    器に入れてもみのりを散らせば出来上がり!

    • 超簡単!しめじの混ぜごはん作り方4写真

コツ・ポイント

醤油とみりんは1対1

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tmrsa
tmrsa @cook_40123056
2015/11/11 03:03に公開
はじめまして。宮崎に越してきて10年が経ちました。テレビで見かけた気になる料理や宮崎特産の日向夏のレシピを考えたりしています。試行錯誤しながら研究中~!
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 シメジ ご飯

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