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豆入りタコライス
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豆入りタコライス-レシピのメイン写真

豆入りタコライス

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

大豆を加え、1食20gのたんぱく質がしっかりとれるオススメメニューです。
このレシピの生い立ち
更年期対策大豆イソフラボンを摂取したいメニューです。

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材料

一人分
  1. 豚肉(ひき肉) 50g
  2. たまねぎ 25g
  3. にんじん 15g
  4. にんにく 2g
  5. 生姜 2g
  6. 大豆水煮 15g
  7. ホールトマト 15g
  8. 中濃ソース 10g
  9. トマトケチャップ 10g
  10. 塩 適量
  11. レタス 40g
  12. ミニトマト 30g
  13. シュレッドチーズ 10g
  14. スイートチリソース 適量
  15. ご飯(押し麦入り) 100g
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、にんにく、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉を炒めながら、たまねぎ、にんじん、にんにく、生姜を炒める。

    • 豆入りタコライス作り方2写真
  3. 3

    大豆を加える。

    • 豆入りタコライス作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えて水分がなくなるまで煮る。水分がなくなったらスイートチリソース、塩を加え味を調える。

    • 豆入りタコライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に刻んだレタス、完成した4のタコスミートを盛り、半分にカットしたミニトマト、シュレッドチーズを上から散らし完成。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2016/03/23 03:55に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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