簡単★子供に夏野菜ごろごろキーマカレー

Asmi★ママ @cook_40101709
小さな子供でも夏野菜をいっぱい食べて欲しくて。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な息子に知らない間に
食べさせ様と考えました。
簡単★子供に夏野菜ごろごろキーマカレー
小さな子供でも夏野菜をいっぱい食べて欲しくて。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な息子に知らない間に
食べさせ様と考えました。
作り方
- 1
野菜は冷蔵庫の在庫を
ゴロゴロっと適当にチョイス
夏野菜を中心に。 - 2
しめじとトマト以外の野菜を1cm角位のサイコロ状の一口大に切り、耐熱容器に入れ電子レンジで700ワットで10分加熱
- 3
挽肉を塩コショウして炒めておく。
トマトも一口大に切っておく
しめじはバラバラにしておく - 4
[2]で火の通った野菜と
しめじも加え炒める
全体的にしんなりしたら
トマト、挽肉、水を加え
中火で10分煮込む - 5
カレールーを6皿分
割り入れて、中火〜弱火で
10分煮込む。 - 6
あれば最後にガラムマサラを
ひとつまみ分加え
ひち煮立ちさせ
よく混ぜて出来上がり。 - 7
「キーマカレー 子供」
ランキング2位になりました!
ありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
ピーマンはかなり細かく刻んで入れるのがポイントです。
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