糸こんにゃくとしめじのきんぴら

Name: 糸こんにゃくとしめじのきんぴら
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糸こんにゃく １袋（180g）; しめじ １袋（100g）; みりん 大さじ 1.5; 醤油 大さじ 1; 粉末だしの素 小さじ 1/3; 七味とうがらし 少々; いりごま(白) 適量; ごま油 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀100人れぽ話題入りレシピ❀ヘルシー食材で作ったきんぴらです。簡単副菜。お弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
メタボな旦那のためのこんにゃくレシピ。

糸こんにゃくとしめじのきんぴら

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

3人分

糸こんにゃく１袋（180g）
しめじ１袋（100g）
みりん大さじ　1.5
醤油大さじ　1
粉末だしの素小さじ　1/3
七味とうがらし少々
いりごま(白) 適量
ごま油適量

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作り方

1

こんにゃくは下茹でして食べやすいように切り、しめじはほぐす。
2

フライパンを熱しごま油を入れ、糸こんにゃくを4分ぐらいかけてしっかり炒める。
3

しめじを入れて炒め合わせたら、みりんを加え水分がなくなるまで炒める。
4

粉末だしの素、醤油を加えて水分がなくなるまで炒める。
5

七味とうがらしといりごまを加えて軽く炒め合わせて完成です。
6

2016.5.31
話題入りしました。有難うございます！
7

2019.8.30
2度目の話題入り♪有難うございます！

コツ・ポイント

しっかり炒めて水分をとばしてください。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2016/03/23 04:32に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

きんぴらシメジ糸こんにゃく

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