炊飯器でかぼちゃケーキ
トム。。。 @cook_40042692
なんちゃってタルト生地の上に、たっぷりのかぼちゃムースがのったようなケーキです
このレシピの生い立ち
いただきもののかぼちゃの消費に作ったお菓子です。
炊飯器でかぼちゃケーキ
なんちゃってタルト生地の上に、たっぷりのかぼちゃムースがのったようなケーキです
このレシピの生い立ち
いただきもののかぼちゃの消費に作ったお菓子です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を取り除いたものを乱切りにして、茹でる
- 2
茹でたてかぼちゃをブレンダーなどでペースト状にする
- 3
砂糖を加え混ぜる
- 4
卵を1個ずつ入れて混ぜる
- 5
生クリームを加え混ぜる
- 6
薄力粉を振るい入れ混ぜる
- 7
ブルボンの「ホワイトロリータ」の個包装を取ったものをビニール袋に入れて綿棒で叩き割る
- 8
砕いたホワイトロリータを3合炊きの炊飯器の釜にしっかり押しながら敷き詰める
- 9
敷き詰めたホワイトロリータの上にかぼちゃのペースト状に材料を加えたものを流し入れ、炊飯スタート
- 10
火が通らなければ更に炊飯をセットし、焼け具合を調整しながら焼きあげる
コツ・ポイント
土台になるホワイトロリータは粗く砕いて、しっかり押さえながら炊飯器の底に敷き詰めてください
つくれぽ
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